Rurki z kremem

Pyszne. Wieki nie jadłam rurek z kremem. Zwykłe ciasto francuskie i ubita śmietana. Jak to niewiele potrzeba do szczęścia :)

Składniki:

• opakowanie ciasta francuskiego

Piekarnik rozgrzewamy do 220 C . Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Blat ciast francuskiego wałkujemy na grubość 1 mm. Wzdłuż dłuższego boku tniemy paski o szerokości 15 mm. Wstążką ciasta owijamy foremkę na rurki zaczynając od węższego boku tak aby około 2 mm ciasta zachodziło na poprzednią warstwę. Rurki pieczemy na złotobrązowy kolor. Studzimy na metalowej kratce.

Składniki na krem:

• 300 ml śmietany kremówki
• 2-3 łyżki cukru pudru
• łyżka ekstraktu z wanilii

Składniki umieszczamy w misie i miksujemy na gęsty krem.

Wykonanie:

Krem umieszczamy w rękawie cukierniczym i wyciskamy do rurek porcję kremu. Rurki oprószamy cukrem pudrem.