Nogi czarownicy

Moja propozycja na Halloween. Do ich zrobienia możecie użyć waszego ulubionego przepisu na muffinki. Ja skorzystałam przepisu zamieszczonego poniżej. Krem to najzwyklejszy waniliowy krem maślany. Nogi zrobiłam ze słomek do napojów do których przykleiłam wycięte z czarnego kartonu buciki.

Składniki na 10 muffinek:

• 110 g mąki pszennej
• 3/4 łyżeczki sody
• szczypta soli
• 40 g kakao
• 200 g cukru
• 110 ml maślanki
• 50 ml oleju
• 1 jajko
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• 1 łyżka kawy rozpuszczalnej

Piekarnik rozgrzewamy do 160 C°. Papilotkami wykładamy formę na muffinki.
Mąkę, sodę, sól i kakao przesiewamy do dużej miski. Do przesianej mąki dodajemy cukier. 
W osobnej miseczce rózgą roztrzepujemy maślankę, olej, jajko, ekstrakt i kawę rozpuszczalną. Płynne składniki przelewamy do suchych. Mieszamy tylko do połączenia się składników. 
Masą wypełniamy papilotki do 3/4 wysokości. 
Pieczemy około 16-18 minut do suchego patyczka. Babeczki studzimy na metalowej kratce.

Krem maślany:

• 125 g miękkiego masła
• 2 szklanki cukru pudru
• 1 łyżka ekstraktu waniliowego
• 1-2 łyżki śmietany kremówki lub mleka
• barwnik spożywczy

Masło umieszczamy w misie miksera. Miksujemy na jasną puszystą masę. W między czasie przesiewamy cukier puder. Do masła dodajemy cukier puder, ekstrakt waniliowy i barwnik. Miksujemy około 5 minut (w razie potrzeby dodajemy śmietankę).

Dodatkowo:

• kolorowa posypka
• nogi czarownicy

Kremem maślanym napełniamy rękaw cukierniczy z ozdobną końcówką. Na babeczki wyciskamy porcję kremu. Posypujemy kolorowymi cukierkami. W środek wbijamy nogi czarownicy.