Murzynek z Baileys

Zapraszam na murzynka. Ciasto jest bardzo smaczne i aromatyczne. Jeśli chcecie aby ciasto jadły również dzieci Baileys możecie zastąpić mlekiem. 

Składniki:

• 125 g masła
• 125 ml mleka
• 125 ml Baileys
• 250 g cukru
• 380 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 70 g kakao
• 3 jajka
• 5 łyżek powideł śliwkowych
  
  
  

Dno tortownicy o średnicy 22 cm wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem. Piekarnik rozgrzewamy do 170 C°.
Masło, mleko, Baileys i cukier umieszczamy w garnuszku. Na małym ogniu podgrzewamy do momentu rozpuszczenia się masła. Odstawiamy do lekkiego przestygnięcia.
Mąkę, proszek do pieczenia i kakao przesiewamy do misy.

Do mąki dodajemy jajka, powidła i przestudzoną masę. Mieszamy do momentu połączenia się składników.
Przelewamy do formy. 
Pieczemy około 45 minut do tzw suchego patyczka. Studzimy na metalowej kratce.
Zimne ciasto polewamy polewą czekoladową.